Frische erleben durch Vakuum
Abgelegt unter Gesundheit am 13. Oktober 2009 um 12:31   Die Erntezeit steht aktuell ins Haus und das über den Frühjahr und Sommer gehegte und gepflegte Obst und Gemüse meist sofort vitaminschonend eingefroren. Hierbei ist zu beachten, dass der Folienbeutel sehr gut verschlossen wird um Gefrierbrand zu vermeiden. Doch gerade das ist meist sehr schwierig, denn oftmals entsteht schon nach kurzer Zeit der unerwünschte Gefrierbrand welcher die Lebensmittel verschlechtert. Die Lösung dieses Problems ist jedoch sehr... [ Kommentare: 0  |  weiterlesen... ]

Vakuumieren
Abgelegt unter Allgemein am 13. Mai 2009 um 13:04   Vakuumieren ist ohne Zweifel die Frischhaltung der Zukunft. Dadurch, dass heutzutage hochwertige Lebensmittel immer teurer werden ist die Vakuumverpackung sowohl im Haushalts- als auch im Gewerbebereich nicht mehr wegzudenken. Alleine schon die Tatsache, dass Lebensmittel unter Vakuum 3-5 x länger frisch bleiben ist Grund genug Fleisch, Gemüse, Käse, Wurst sowie Fisch, Gemüse und Obst zu vakuumieren. Beispielsweise bleiben Erdbeeren unter Vakuum deutlich länger frisch (bis... [ Kommentare: 0  |  weiterlesen... ]

Vakuumverpacken und Hygiene
Abgelegt unter Shops am 4. August 2007 um 00:23   Haltbarkeitstabellen zur Vakuumverpackung versprechen Kunden eine lange Frische von Lebensmitteln, wenn diese vakuumiert und anschließend gekühlt bzw. eingefroren werden. Dass jedoch diese Zeiträume beim Vakuumieren, die in den Haltbarkeitstabellen angegeben werden auch eingehalten werden bzw. die Ware solange frisch bleibt wird so einiges vorausgesetzt. In Sachen Hygiene beim Vakuumverpacken möchte LAVA (http://www.la-va.com/shop) daher die folgenden... [ Kommentare: 0  |  weiterlesen... ]

Folienschweißgeräte für Gewerbe und B2B
Abgelegt unter Allgemein am 22. März 2007 um 01:55   Folienschweißgeräte von LAVA. Profigeräte für den Einsatz im Haushalt, in der Gastronomie und in der Industrie. Verlängern Sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln um das 3-5 fache. Nie wieder Gefrierbrand mit der LAVA Frischegarantie. Schützen Sie empfindliche Produkte im Versandbereich vor Beschädigung und Korrosion. LAVA bietet außerdem eine große Auswahl an Vakuumbeutel, Vakuumfolien und Vakuumfolienrollen unter [ Kommentare: 0  |  weiterlesen... ]